Алтей лекарственный: чем полезна болотная мальва?
В англоязычных странах «болотной мальвой» (Marsh Mallow) – называют алтей лекарственный. Мальвой его величают потому что, как и его ближайшая родственница шток-роза, он относится к семейству Мальвовые.
Болотной – за то, что любит переувлажненные почвы. А эпитет «лекарственный» достался ему за ценные целебные свойства.
Первые записи об использовании алтея лекарственных целях восходят к древнегреческой медицине. Растертые в порошок сухие корни использовали для изготовления мягких пастилок при инфекциях горла и кашле. Эти пастилки и стали прародителями популярного ныне кондитерского изделия машмеллоу, которое хоть и продолжает носить имя этого лекарственного растения, но не содержит ни грамма его экстракта.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Оставляйте реакции
