Лениногорские вести

Десерты из яблок.Возьмите на заметку лениногорцы

ЯБЛОКИ ЖАРЕНЫЕ В ТЕСТЕ.

Нам потребуется:
-400 г яблок
-15 г сахара
-80 г муки
-2 яйца
-80 мл молока
-20 г сметаны
-15 г сахарной пудры
-соль по вкусу
-жир для жарения
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·Яблоки очистить от кожицы и удалить семена.
·Нарезать кружочками толщиной 1,5 см, посыпать сахаром.
·Приготовить тесто: желтки отделить от белков, добавить в желтки сахар, соль, сметану, муку и тщательно перемешать.
·Белки взбить в густую пену и осторожно ввести в тесто.
·Кружочки яблок вилкой погружать в тесто, затем в разогретый жир и обжаривать до образования золотистой корочки.
·Готовые яблоки выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.

Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Последние новости
  • 21 февраля 2018 в 19:42
    Новости Лениногорска от 21.02.2018
  • 19 февраля 2018 в 18:39
    Новости Лениногорска от19.02.2018