Кашу издревле считали полезным блюдом. Сколько же разнообразных пословиц и поговорок имеется а архиве народного творчества.
Но как-то со временем кашу из круп стали считать исключительно крестьянскими блюдами. А в какой-то момент и вовсе переключились на "заморские" крупы типа киноа и т.д.
А как же наши родненькие крупы, забытые многими гражданами?
Сейчас постепенно люди начинают вспоминать о многих зерновых и псевдо злаках. И как же приятно видеть, что, например, перловая крупа - жемчужина среди круп, стоит в 3, а то и 4 раза дешевле, чем разрекламированный киноа?
