В это солнечное воскресное утро предлагаю побаловать себя и своих близких творожной запеканкой с изюмом.
Нам потребуется:
-300 г творога
-2 яйца
-80 г масла сливочного
-1/2 стакана сахара
-40 г изюма
-ванилин
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·Творог пропустить через мясорубку.
Яйца взбить миксером с сахаром. Сначала взбиваются яйца, потом постепенно добавляется сахар.
Продолжая взбивать, добавить размягчённое сливочное масло.
·Смешать творог со взбитой массой.
Добавить изюм и ванилин, перемешать.
Массу вылить в форму для запекания, смазанную маслом.
Выпекать 40 минут.
Подавать со сметаной.
Автор: Валерия Лаптева.
Фото: https://pixabay.com/ru/%D1%82%D0%B0%D1%80%D1%82-%D0%BF%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B9-2409958/
