Блинчики «Цыплята» Рецепт блинчиков классический. Готовлю для своих внуков, кроме фруктов, в ход идет сметана, варенье, мед-все что есть под рукой.
В миску кладем 2-3 яйца, добавляем теплое молоко (воду), 1 ст., взбиваем венчиком или миксером, добавляем муку 120гр.(это 5 ст.ложек и 2 ч.л,) взбиваем до однородной смеси. Добавляем раст.масло 2 ст.л., жарим блинчики, размером побольше и поменьше, укладываем на тарелку. Украшаем тонкими дольками яблок, апельсинами, (ножки сделала из соломки), украсить можно, как на фото или, что фантазия подскажет.
Эльвира Садикова, журналист, ООО «Реком»., г.Альметьевск
