Лапша быстрого приготовления оказалась опасна по неожиданной причине.
Многие согласны что лапша быстрого приготовления является не самой полезной пищей, однако новое исследование показало, что угрожать здоровью и даже жизни она может еще до принятия в пищу.
Многие согласны что лапша быстрого приготовления является не самой полезной пищей, однако новое исследование показало, что угрожать здоровью и даже жизни она может еще до принятия в пищу.
Американские специалисты из университета Эмори в Атланте выяснили, что при попытке приготовить это блюдо десятки тысяч детей ежегодно получают серьезные ожоги.
Как отмечают авторы нового исследования, «быструю» лапшу ошибочно считают одним из самых простых в приготовлении блюд — достаточно поместить их в микроволновую печь, и через какое-то время они будут готовы к употреблению.
Тем не менее, зачастую родители, позволяющие детям сделать это самостоятельно, недооценивают риск, которым чревато неосторожное обращение с горячей водой.
Статистика, которую собрали учёные, продемонстрировала, что в одних только США подобное приводит примерно к десяти тысячам ожогов и других травм в год среди детей, причем в некоторых случаях пострадавшим требуется реанимация.
Чаще всего страдало туловище детей — на него приходилось около 40 процентов ожогов.По словам ученых, именно лапша быстрого приготовления была одной из наиболее распространенных причин, по которым дети получали ожоги.
Чаще всего это касалось мальчиков и девочек, которым было около семи лет — учёные предполагают, что после этого возраста большинству начинало хватать осторожности, чтобы не проливать на себя кипяток.Исследователи отмечают, что чаще всего ожоги были очень болезненными, но реальной опасности не представляли — после оказания первой помощи детей отпускали домой, и через две недели они полностью приходили в норму.
В любом случае, ученые призывают родителей тщательно следить за детьми в случае, если те решили приготовить себе пищу самостоятельно.О полученных результатах специалисты сообщили в ходе конференции Академии педиатрии США, стартовавшей сегодня в Орландо.Читайте материал «Древнейшие следы «домашнего» какао обнаружены в Эквадоре»
Фото: https://pixabay.com/ru
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Оставляйте реакции
