Лениногорским гурманам! Рецепт дня! Картофель по-княжески. Эта запеканка точно станет самой любимой!
Рецепт картофельной запеканки Ингредиенты 500 г картофеля 500 г жирного творога или сыра фета 250 г сливочного масла 3 желтка 60 мл сливок рубленая зелень
Приготовление
Отвари картофель в мундире в подсоленной воде. Дай ему остыть, затем очисти и нарежь тонкими ломтиками.
Сыр разомни вилкой. В смазанную маслом форму для запекания уложи слоями картофель, сыр, кусочки масла так, чтобы верхним слоем был картофель.
Желтки взбей со сливками, равномерно залей картофель и запекай в разогретой до 200 градусов духовке примерно 15–20 минут. Должна появиться румяная корочка. Перед подачей посыпь запеканку зеленью.
Сытное и такое простое блюдо станет прекрасным ужином для семьи. Готовка не займет уйму времени, да и грязной посуды много не будет. Это не рецепт, а настоящая находка для хозяйки!
Автор: Екатерина Ходюк
Фото:https://pixabay.com/ru
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Оставляйте реакции
