Молочные продукты: 6 плюсов, 5 минусов, стоит ли включать в рацион и как правильно выбрать

Битвы идут и идут, эндокринологи ругаются с диетологами, нутрициологи бьют своими книжками фитнес-тренеров за творожную пропаганду, кто-то ест да радуется, а кто-то плачет и колется... но все равно ест.

Шучу, конечно.

Честно говоря, молочные продукты сегодня - это супер-неоднозначная и сугубо индивидуальная история.

Я знаю мало счастливцев, которые легко переваривают плоды креатива пищевой промышленности.

Есть и такие - фишка частенько в умеренности потребления. С умеренностью у современных людей больше сложностей, чем с самими продуктами.

продолжение в источнике