Исследователи из Университета Южной Флориды заявили, что людям с высоким уровнем вредного холестерина в крови не стоит делать акцент только на ограниченном употреблении продуктов с насыщенными жирами. Есть в рационе и более вредная пища. Об этом пишет Medicalxpress.
Специалисты считают, что людям с высоким холестерином, в первую очередь, следует опасаться не жиров, а сахара.
Гиперхолестеринемия — это генетическое заболевание, при котором уровень холестерина у пациентов в 2-4 раза выше, чем у здоровых людей.
Специалисты Американской кардиологической ассоциации ранее предложили пациентам с высоким холестерином диету, предполагающую отказ от продуктов животного происхождения — мяса, яиц, сыра и кокосового масла.
Однако новая работа специалистов Университета Южной Флориды показала, что рекомендации необходимо пересмотреть.
«В течение последних 80 лет людям с семейной гиперхолестеринемией настойчиво рекомендовали снижать уровень холестерина с помощью диеты с низким содержанием насыщенных жиров.
Наше исследование показало, что более здоровая для сердца диета включает пищу с низким содержанием сахара, а не насыщенного жира», — отметил профессор Дэвид Даймонд.
Специалист посоветовал воздерживаться от сладкого и таких углеводов как хлеб и картофель.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
