Первые участники на конкурс "Ни дня без блина"

Ингредиенты:
Мука пшеничная —1 стакан
Кефир—1,5 стакана
Сахар—1 столовая ложка 
Дрожжи—1 чайная ложка (сухие)
Яйцо куриное—2 шт
Соль
Масло растительное—2 столовые ложки
Масло сливочное для смазывания блинов

1.Добавляем в муку один стакан тёплого кефира и дрожжи.
2.Добавляем сахар, хорошо перемешиваем и вливаем остатки кефира. Оставляем тесто на 30 минут.
3.Взбиваем вилкой яицо с солью и выливаем аккуратно в тесто, добавляем растительное масло и перемешиваем. Оставляем тесто ещё на 15 минут.
4.Начинаем печь блины, потом смазываем их сливочным маслом.
Всем приятного аппетита!!!

Участница Симурзина Оксана

Ждем новых участников на конкурс