Новостная Лента
Питание при проблемах с холестерином. Будьте здоровы!
Высокий уровень холестерина в крови явных симптомов не имеет, но может стать фактором риска в развитии различных заболеваний, включая ангину, атеросклероз, сердечные болезни, гипертонию, инсульт, диабет и ожирение.
Мягкие, желтоватые образования на коже могут указывать на генетическую предрасположенность к проблемам с холестерином.
Сам по себе холестерин – это род жира, присутствующий в каждой клетке нашего тела. Особенно много холестерина в печени, крови и мозгах. Он необходим для образования клеток, нервной изоляции, а также выработки гормонов и пищеварения. Наш организм сам вырабатывает весь необходимый ему холестерин, однако очень легко получить избыток холестерина в крови, потребляя жирную пищу с высоким содержанием холестерина. Ежедневно с пищей мы получаем от 400 до 500 мг холестерина, повышая риск развития атеросклероза, сердечных заболеваний и инсульта.
Диета для снижения уровня холестерина проста: достаточно избегать насыщенных жиров и пищевого холестерина. Специалисты рекомендуют диету с высоким содержанием клетчатки, чтобы получать их жиров не более 30% ежедневных калорий.
Следует свести к минимуму насыщенные жиры животного происхождения и тропические масла, а потому избегайте есть прожаренные продукты и обращайте своё внимание на этикетки на фасованных продуктах.
Для приготовления пищи замените насыщенные жиры, которые и при комнатной температуре остаются твёрдыми – масла и жиры для теста, - жидкими мононенасыщенными жирами, такими как оливковое или льняное масло.
Кстати, употребление в умеренном количестве орехов, семечек и авокадо, богатых растительными маслами, действительно может понизить уровень «плохого» холестерина.
Ешьте больше овощей, фруктов и злаков, в которых много клетчатки и нет холестерина.
Считается, что лук и чеснок снижают уровень холестерина, однако исследователи расходятся во мнении относительно того, сколько их необходимо съесть, чтобы получить пользу. С уверенностью можно сказать, что чем больше вы едите их, желательно сырыми, тем лучше для вашего здоровья.
Виноград может помочь снизить уровень содержания холестерина в крови благодаря соединениям, содержащимся в его кожуре – флавоноидам. Ищите в продаже масло из виноградных косточек, которое получают после того, как выжато вино. Используйте его для готовки салатов.
Многие витамины, минералы и питательные вещества уменьшают уровень холестерина в крови, и среди них витамины Е, С и А, L-карнитин, пантетин, хром, кальций, медь и цинк. Попробуйте включить в меню рисовые отруби, артишоки, грибы шиитаке и перец чили, чтобы оздоровить своё меню «живой» пищей. Все эти продукты, как считается, обладают способностью снижать уровень холестерина в крови.
Выбирайте продукты с высоким содержанием клетчатки: грейпфруты, яблоки, бобовые, семена подсолнечника, ячмень, морковь, капуста и овсянка. Они обеспечат превосходную защиту против высокого содержания холестерина в крови.
Следите за весом. Будьте мудры: потребляйте ежедневно с пищей не более 300 мг холестерина, получая самое большее 30% от общего числа калорий из жиров.
Занимайтесь физическими упражнениями несколько раз в неделю, как можно энергичнее. Однако умеренные упражнения лучше, чем никакие вообще. Имеющиеся данные говорят о том, что хотя физические упражнения сами по себе и не могут снизить общий уровень холестерина, однако они могут помочь понизить содержание «плохого» холестерина у многих людей.
Периодически проверяйте уровень содержания холестерина в крови.
Если курите – бросьте.
Автор: Валерия Лаптева
Фото: https://pixabay.com/ru/%D1%85%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%BD-%D1%85%D0%B8%D0%BC%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D1%81%D1%82%D1%80%D1%83%D0%BA%D1%82%D1%83%D1%80%D0%B0-149091/
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Оставляйте реакции
