Продукты понижающие холестерин в крови

Часто происходит так, что человек забывает об опасности злоупотребления жирной пищей, из-за чего наш уровень холестерина может резко подскочить. Некоторый избыток этого элемента обязательно влечет за собой его прилипание к стенкам сосудов, из-за чего как раз и образовываются так называемые «бляшки», которые препятствуют нормальному кровообращению. Это, в свою очередь, отразится на вашем здоровье в виде какого-то заболевания.

Различные закупорки сосудов практически всегда ведут к инсульту, поэтому необходимо постоянно следить за состоянием своей крови, а точнее за уровнем холестерина в ней. При наличии проблемы вы сможете регулировать его самостоятельно, а помогут вам в этом продукты понижающие холестерин в крови.

Какой именно холестерин пагубно влияет на организм

Мы привыкли думать, что любой холестерин опасен для наших сосудов, да и вообще, знаем-то мы только об одном виде, правда?

Но следует запомнить, что всего существует два вида холестерина, которые кардинально отличаются один от другого своим действием на организм. Сам по себе холестерин не имеет способности растворяться в воде, поэтому для того, чтобы передвигаться по организму, ему необходимо прикрепиться к белкам. Такие соединения получили название «липопротеиды», которые как раз и будут подразделяться на «вредные» и «полезные».

Продукты понижающие уровень холестерина в крови

Первая группа характеризуется своей низкой плотностью, собственно, именно из-за этого вещество и прилипает к стенкам сосудов. Поэтому от такого вида холестерина необходимо избавляться, а точнее просто регулировать его уровень для того, чтобы образование бляшки не стало преградой для правильного кровообращения.

А вот вторая группа, как вы уже поняли, обладает высокой плотностью, благодаря чему холестерин не имеет способности оседать в сосудах. Таким образом, этот вид вещества можно считать полезным для здорового кровотока, так как именно он очищает сосуды от тех же бляшек, образованных холестерином низкой плотности.

Мы не зря упомянули эти две разновидности холестерина, так как нужно знать какие продукты нужно употреблять для снижения вредного холестерина, и как в свою очередь сохранить полезный. Для того, чтобы избежать образования холестериновых бляшек, необходимо сбалансировать свое питание так, чтобы само вредное вещество не продолжало перекрывать кровоток, а полезное помогло разрушать уже существующие бляшки.

Какую же роль играет питание при повышенном холестерине

Многие люди почему-то уверены в чудодейственности дорогостоящих медикаментов, чем в эффективности натуральных продуктов, таких как овощи, к примеру. Уровень состава крови необходимо регулировать постоянно, поэтому лучше всего делать это с помощью привычных для нас продуктов, которые никак не навредят нашему здоровью.

А вот принимать медикаменты ежедневно — не самая лучшая идея, ведь так можно «заработать» проблемы намного серьезнее, чем избыток холестерина в крови. Конечно, лекарство окажет моментальное действие, но задумайтесь, какой ценой.

Правильное питание еще никому не навредило, а даже наоборот. Таким образом, вы приведете в порядок не только состав своей крови, но и просто улучшите общее состояние организма, путем его пополнения полезными веществами.

Продукты понижающие уровень холестерина в крови

Такая специальная диета не только уменьшает образование самого вещества, но еще и выводит уже «осевший» холестерин со стенок сосудов. В рационе будут преобладать овощи и фрукты, поэтому приготовьтесь отказаться от привычной для вас вредной еды, которая и стала виновницей появления гиперхолестеринемии.

Продукты при повышенном холестерине

Если вы усвоили для себя, что питание пищей растительного происхождения поможет снизить уровень холестерина, то это вовсе не означает, что нужно сразу же начинать употреблять все овощи подряд, да еще и нечеловеческими порциями. Конечно, для здоровья всех систем организма, мы должны кушать все свежие овощи и фрукты, для того, чтобы насытиться витаминами всех видов. Но, в конкретном случае, мы должны определить наиболее полезные продукты понижающие холестерин в крови.

А таких продуктов достаточно много, поэтому количество употребления каждого из них будет ограничено. Питание должно быть рациональным, и содержать в себе не только одни овощи. Продукты, которые нам потребуются, имеют преимущественно растительное происхождение.

Брокколи является одним из наиболее популярных, и одновременно, эффективных продуктов в решение этого вопроса. Все благодаря высокому содержанию клетчатки, которая разбухает при попадании в желудок, таким образом, она выполняет губки.
Такие волокна способны впитывать в себя все вредные вещества из кишечника, которые способны отравлять организм. В состав вредных веществ входит и холестерин, поэтому для борьбы с ним, необходимо ежедневно употреблять в пищу около половины килограмма брокколи в любой обработке.

Чернослив. Кислота, содержащаяся в этом сухофрукте, отвечает за блокировку фермента, который способствует выработке лишнего холестерина. Также его состав богат высоким содержанием антиоксидантов, которые не дают нашим клеткам стареть и мутировать.
Свежая сельдь. Понадобится рыба именно в соленом виде, так как соль сохраняет все ее полезные вещества. Главное, чтобы она не поддавалась никакой термической обработке.
Жирные кислоты, содержащиеся в свежей рыбе, способствуют постепенному разрушению образовавшихся бляшек, которые являются главным препятствием для правильного кровообращения. Употреблять такую рыбу можно не более 100 г в сутки.

Орехи. В них содержится высокий процент жирных кислот, которые как раз и избавляют сосуды от наростов холестерина, а также способствуют его своевременному выведению из организма. А благодаря маслам, содержащимся в орехах, процесс выведения этого вредного вещества из организма будет произведен достаточно быстро.
В таком случае можно употреблять абсолютно любые виды орехов, но наиболее полезными окажутся именно миндаль, фундук и грецкие орехи. Даже не смотря на их дивный вкус, увлекаться таким продуктом все же не стоит, ведь он достаточно калориен.

Вишни можно употреблять в любом виде, но лучше всего наесться ними в сезон. Опять же, в них содержатся кислоты, которые способны устранить холестериновую бляшку. Около десяти граммов свежей, или консервированной вишни будет достаточно.

Овсяная каша известна своим высоким содержанием клетчатки, волокна которой вбирают в себя все шлаки, и холестерин в том числе. Таким образом, и происходит избавление избыточного холестерина.

Многие не любят овсянку, но далеко не все знают, как вкусно ее можно приготовить. Исходя из уже названных продуктов, вещества которых направлены на избавление от проблемы избытка холестерина, можно совмещать их с овсянкой. К примеру, добавьте в уже готовую кашу немного орехов и чернослива. А подсластить такой завтрак можно ложкой меда.

Морская рыба. Для того, чтобы получить как можно больше йода и полинасыщенных кислот, которые как раз и нужны нам для решения главной проблемы, необходимо употреблять такую рыбу в соленом или маринованном виде.

Морская капуста, благодаря высокому содержанию йода, способствует выведению холестерина и других токсинов из организма. Кроме того, она способствует разжижению крови, что также снижает риск образования тромбов.

Фасоль богата клетчаткой, а значит, она избавит организм от избыточного количества холестерина.

Яблоки кроме высокого содержания клетчатки, также богаты антиоксидантами, которые постоянно обновляют клетки нашего организма, а значит, состав крови будет находиться в норме. Если содержание всех составляющих в крови не превышает допустимую норму, значит, и процент холестерина не будет высоким.

Молочные продукты. Применяется преимущественно кисломолочная продукция, ведь он не только содержит небольшое количество жиров, но еще и богата бифидобактериями, которые нормализуют работу кишечника. А правильная работа желудочно-кишечного тракта обеспечивает своевременное выведение холестерина из организма.

Перечисленные продукты являются наиболее привычными для нас, но для того, чтобы добиться нужного результата, нам необходимо употреблять их ежедневно, и, что немаловажно, комплексно. Можно совмещать несколько продуктов в качестве разового приема.

Автор Кравченко Анатолий

https://pixabay.com/ru

http://domovouyasha.ru/produktyi-ponizhayushhie-holesterin-v-krovi/