Рецепт дня! "Рафаэлло" (самый простой и быстрый способ)

Продукты

Кукурузные палочки - 60 г

Сгущенка - 5-6 ст. л.

Масло сливочное, размягченное - 0,5 чайной ложки

Кокосовая стружка - 100 г

Арахис - жменька

Приготовление 

Перемолоть кукурузные палочки через мясорубку.

Добавить 5-6 ст. л. сгущенки и пол чайной ложки размягченного масла.

Перемешать все компоненты в однородную массу. Отправить в холодильник на час, тогда тесто скрепится и легче будет формировать конфеты. Тем временем, пока застывает тесто, нужно поджарить арахис, остудить и снять шелуху.

Через час достать тесто из холодильника. С помощью чайной ложки отщипнуть тесто, сформировать лепешку, на середину которой поставить арахис.

Защипнуть края. Сформировать шарик.

Обвалять в кокосовой стружке

Если есть форма для конфет, выкладываем туда свои произведения искусства. Отправляем в холодильник. Достаем за 5 минут до подачи на стол

Всем приятного чаепития!

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=133884

Фото: https://pixabay.com/ru/