Роспотребнадзор напомнил, как правильно собирать грибы
Ведомство рекомендует не собирать грибы в ведра и полиэтиленовые пакеты.
Роспотребнадзор напомнил правила по сбору грибов, чтобы ими не отравиться. Рекомендации опубликованы на сайте ведомства.
Следует собирать грибы вдали от дорог, магистралей, вне населенных мест. Нужно срезать грибы с целой ножкой и собирать их только в плетеные корзины, а не в ведра или полиэтиленовые пакеты, так они дольше останутся свежими.
Грибы следует обработать в тот же день, когда они были собраны, каждый вид грибов нужно готовить отдельно. Нельзя мариновать или солить продукт в оцинкованной и глиняной глазурованной посуде.
Грибы рекомендуется есть только полностью здоровым людям старше 14 лет.
Каждый год в России фиксируется около 1 тыс. отравившихся грибами, примерно 30 случаев заканчивается летальными исходами.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Оставляйте реакции
