Расскажу как я готовлю картофель фри, чтобы он не уменьшался в размере и масло в себя практически не впитывал, имел отличный вид, а самое главное, вкус настоящей картошки фри, внутри мягенькая.
Рецепт:
Картофель фри:
- Картофель – 1 кг
- Соль -1 ч.л.
- Растительное масло – для жарки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Итак, приступаем! Картофель моем и чистим