Яблочные кексы с кокосом
Что может быть утром лучше свежей выпечки? Только полезная и вкусная свежая выпечка. К тому же делается она очень быстро. Поэтому порадуйте своих любимых утром таким завтраком.
Основные
| 40 г |
| 140 г |
| 150 мл |
| 120 мл |
| 2 шт. |
| 20 г |
| 120 г |
| по вкусу |
| 1 шт. |
|
3 г |
Смешать в чаше овсяные хлопья, муку, сахар, кокосовую стружку, корицу и разрыхлитель.
Яблоко помыть, очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать мелким кубиком. Добавить к нему яйца, молоко, масло и перемешать.
Соединить обе массы и перемешать. Тесто должно получиться, как густая сметана. Дать постоять массе 10 мин. и разложить в смазанные формы для кексов на 2/3 высоты. По желанию, посыпать верх немного кокосовой стружкой.
Выпекать при 180°С примерно 20–30 мин. (до сухой спички).
За счет яблока кексы получаются несухими и долго не черствеют.
Автор: Лялич
https://pixabay.com/ru/apple-appel-%D0%B7%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B0-%D1%8F%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%BE-%D0%B7%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B0-2808778/
https://www.edimdoma.ru/retsepty/112898-yablochnye-keksy-s-kokosom
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Оставляйте реакции
