Завтрак фурор! Вкуснейшие блины-пирожки!

Подготовим продукты и начнем, готовится все легко и быстро.

тесто:
яйца 2 шт
кефир 500 мл
творог 200 гр
мука 300 гр
растительное масло 100 мл
сода 1 ч.лож
соль 1\2 ч.лож
сахар 1 ч.лож
начинка:
банан 2 шт
шоколад
курица отварная

  Яйца взбиваем миксером с творогом, добавив часть кефира.

 В остатки кефира добавляем соду, хорошо перемешиваем. И теперь продолжая взбивать соединяем все продукты,которые необходимы для теста.  
  Даем тесту постоять минут 5-7, получается, как густая сметана. Повторюсь, начинку выбирайте любую, на ваш вкус! У нас сегодня бананы, шоколад и куриное мясо (отварное).

На разогретую сковороду выливаем теста (на блин), быстро выравниваем. И под крышкой,на слабом огне обжариваем одну сторону.

  Как только одна сторона блина подрумянилась, выкладываем начинку (старайтесь на одну половину блина) и накрываем половиной блина. Так же под крышкой,не добавляя нагрев обжариваем наш блин-пирожок с обеих сторон.

  Корочка хорошо зарумяниться, будет хрустящей! Очень вкусно получилось! В последний с курицей добавил сыр, сами понимаете, получилось сверхъестественное! С шоколадом и бананом разлетелись в одну минуту!

Фото:https://pixabay.com

Источник:https://prigotovimvkusno.com/1538831132861139218/zavtrak-furor-vkusnejshie-bliny-pirozhki/