Фрукты омолаживают, а острое заставляет нас ревновать. Как еда влияет на мозг и тело?
Честно говоря, мы мало что понимаем о нашем организме. Даже если не прогуливали в школе биологию и анатомию. Почему одни продукты вызывают у нас апатию, а другие внезапно дают огромный прилив энергии?
Аюрведа выделяет три главных качества природы: саттва, раджас и тамас. Каждое из этих трёх качеств отвечает за наше внутреннее состояние. Еда тоже делится на типы, в соответствии с этими качествами.
Продукты типа саттва. Свежие, чистые, натуральные. Они не содержит химикатов, пестицидов, удобрений и консервантов. Организм легко их переваривает, они повышают энергию и придают гармонию, предотвращают болезни. Такие продукты сладкие от природы, поэтому омолаживают организм, успокаивают и делают разум ясным.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа