Новостная Лента
Готовим обед: суп с рыбой
Нам потребуется: -200 г рыбы -40 г лука репчатого -40 г сладкого перца -1 зубчик чеснока -30 г растительного масла -3 помидора черри -80 г белого сухого вина -200 г воды -зелень петрушки -зелень укропа -соль, чёрный молотый перец по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·Нарезать полукольцами репчатый лук. Я использую красный лук, он придаёт рыбе красивый необычный оттенок.
·Сладкий перец мелко нарезать.
·Чеснок мелко порубить.
·Сложить овощи в глубокую сковороду и обжаривать 5 минут.
·Добавить мелко нарезанные помидоры. Жарить на слабом огне 10 минут.
·Рыбу порезать порционными кусками.
·Мелко нарезать зелень.
·Положить в сковороду зелень, залить вино и довести до кипения.
·Положить рыбу, влить воду.
·Посолить, поперчить и варить на слабом огне 25 минут.
Автор: Валерия Лаптева
Фото: https://pixabay.com/ru
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Оставляйте реакции
