Идеальные сырники по-домашнему

Ингредиенты:

• творог 5% – 600 г.
• яйцо – 1 шт.
• соль - щепотка
• сахар – 100-150 г
• мука –2 ст. л.
• мёд, варенье, сгущёнка – по вкусу
• растительное рафинированное масло для жарки

Приготовление:

1. В миске смешиваем все ингредиенты.
2. Затем мокрыми руками лепим аккуратные сырники.
3. Обваливаем их в муке.
4. Выкладываем наши сырники на раскаленную сковороду с рафинированным растительным маслом, жарим на среднем огне.
5. Как только одна сторона обжарится до румяного цвета, переворачиваем на другую, накрываем крышкой и оставляем доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне.
6. Готовые сырники перекладываем со сковороды на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний жир.
7. Готовые сырники подаём с вареньем, мёдом или сгущёнкой по вкусу 

http://www.anews.com/r/78965145/?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com