Молочные коржики из детства с ванилью для лениногорцев.

Ингредиенты:

Мука - 400 г
Сахар - 200 г
Маргарин - 100 г
Молоко - 80 мл
Разрыхлитель - 10 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Ванилин - 1 ч. л.

Приготовление:

1. Размягченный маргарин взбить с сахаром, яйцом и молоком.
2. Добавить в жидкую массу ванилин, разрыхлитель и муку, быстро замесить тесто.
3. Оно должно получиться мягким. Получившееся тесто раскатать в пласт, толщина которого должна быть не больше 0,6-0,7 см.
4. Выдавить из теста коржики любого размера, переложить заготовки на противень и убрать его в духовку, нагретую до 180 градусов. Выпекать молочные коржики из детства с ванилью в течение 15 минут до подрумянивания.

https://vk.com/feed?w=wall-31262823_925443