Оливковое масло первого отжима на самом деле так полезно или это просто миф?
Из каждого утюга на протяжении многих лет нам трубят, что оливковое масло первого отжима — это самый лучший выбор. Но так ли это на самом деле? И полезно ли оно для нас? В этой статье на основе фактических данных изучим состав и влияние оливкового масла первого отжима на здоровье.
Что такое оливковое масло первого отжима?
Оливковое масло существует уже тысячи лет. Хотя многочисленные упоминания относятся к библейским временам, самые ранние источники восходят к 6000 году до нашей эры. Археологи обнаружили остатки нескольких глиняных сосудов с оливковым маслом, относящихся к этому периоду.
Масло производят из оливок, которые являются плодами дерева Olea Europaea — обыкновенное оливковое дерево. Большинство современных оливковых масел первого отжима производится центрифугированием, а не холодным прессованием из-за более низких производственных затрат.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Оставляйте реакции
