Омега-6 в подсолнечном масле ведёт к атеросклерозу, раку и ускоренному старению. Рассказывает доктор Алексей Тарасевич
Любимое всеми масло вовсе не безопасно - в том количестве, к которому мы привыкли. Давайте вместе с нашим экспертом разберёмся, что плохого в Омега-6 и какова безопасная доза? С нами – врач-терапевт высшей категории, врач-кардиолог, кандидат медицинских наук Алексей ТАРАСЕВИЧ:
- Наш организм генетически запрограммирован на поступление омега-3 и омега-6 в соотношении не более 1:5. Именно в таком соотношении эти жиры поступали в наш организм миллионы лет. Жители побережья океана, чей рацион составляют в основном морепродукты (главный источник омега-3) отличаются удивительно здоровой сердечно-сосудистой и иммунной системой.
Что имеем мы? В избытке жиры семейства Омега-6 и очень мало Омега-3. Это обусловлено тем, что наиболее популярные растительные масла содержат почти исключительно Омега-6. Рекордсмен по его содержанию – подсолнечное масло. Сравните по таблице:
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Оставляйте реакции
