Почему врачи рекомендуют пить какао ежедневно, особенно после 50 лет

автор, 24 августа 2023 - 17:20

323

В прошлом у советских детей какао обязательно включалось в рацион. Специалисты, при составлении питания в детсадах и школах, учитывали все потребности растущего организма, основываясь на научно подтверждённых данных.

Современные исследования показали, что какао полезно для всех, и особенно для пожилых людей со склонностью к сердечным заболеваниям.

Какао-порошок изготавливают из бобов дерева какао, известного под названием Theobroma cacao, что переводится как «пища богов». Майя употребляли какао уже более 2600 лет назад, а Ацтеки на его основе готовили взбитый напиток, который назывался чиколатль.

Они мололи сушёные какао-бобы и добавляли ваниль, перец чили, мёд или фрукты. Считалось, что употребление чиколатля способствует повышению мудрости и энергии, а сам напиток обладает афродизиакальным эффектом.