Рецепт азу с картошкой в мультиварке для лениногорцев

автор, 15 января 2018 - 22:05

254

Ингредиенты рецепта «Азу с картошкой в мультиварке»: Свинина - 300 гр., картофель - 4 шт., помидоры - 3 шт., огурцы маринованные - 2 шт., масло сливочное - 30 гр., чеснок - 2 зуб., соль - 2 ч.л., вода питьевая - 1 л., перец молотый черный (по вкусу) - 2 гр.

Рецепт азу с картошкой в мультиварке для лениногорцев

Как приготовить блюдо «Азу с картошкой в мультиварке»

Нарезать мясо некрупными кусками.
Нарезать картофель и огурцы соломкой, помидоры – кубиками, чеснок выдавить в пресс. Лук нарезать кольцами, а затем ещё пополам.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить туда мясо. Включить режим «Выпечка» на 15-20 минут. Жарить мясо с открытой крышкой, 2-3 раза помешать, чтобы оно равномерно обжарилось.
К обжаренному мясу добавить лук. На режиме «Выпечка» готовить 5-7 минут.
Дальше слоями выложить маринованные огурцы, помидоры и картофель. Налить 500 мл. приготовленной воды, включить режим «Тушение» на 90 минут. В процессе выпаривания, постепенно доливать оставшуюся воду, чтобы она покрывала все ингредиенты первые 45 минут.
Лишнюю воду нужно слить, установить режим «Выпечка» на 15-20 минут, периодически помешивая.

Простой рецепт очень вкусного и сытного блюда. Не нужно готовить отдельно мясо и гарнир.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: msamoletova

http://www.calorizator.ru/recipes/58221

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа