Рецепт дня! Рубленые куриные котлеты с сыром

Продукты

Филе куриной грудки - 600 г

Сыр твердый - 150-200 г

Яйцо - 1 шт.

Лук зеленый - 2 шт.

Зелень петрушки - 3 веточки

Крахмал (картофельный или кукурузный) - 3 ст. ложки

Специи (у меня прованские и кавказские травы) - по вкусу

Масло растительное - для жарки

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

РЕЦЕПТ:

Подготовьте необходимые продукты.

Как приготовить рубленые куриные котлеты с сыром:

Зелень мелко порубите.

Сыр натрите на терке.

Куриное филе нарежьте очень маленькими кусочками.

Соедините все подготовленные ингредиенты между собой.

Добавьте яйцо, соль, перец и любимые приправы. Все хорошо перемешайте.

Добавьте пару столовых ложек крахмала и снова все хорошо перемешайте.

На сковороду с растительным маслом выложите и сформируйте котлеты с помощью столовой ложки.

Жарьте котлеты из куриного филе с сыром на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны.

Куриные котлеты с сыром готовы. Вкусные, сочные и хрустящие. Рекомендую к приготовлению!

Фото: https://pixabay.com/ru

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=145966