Рецепт дня! Рулет из слоеного теста с тыквой и яблоками

Ингредиенты:

• 1.Тесто слоеное дрожжевое-0,5кг
• 2.Яблоки-3 шт
• 3.Тыква-300-400г
• 4.Орехи грецкие-100г
• 5.Корица-1ч.л
• 6.Масло сливочное-50г
• 7.Сахар-100г
• 8.Яйцо-1шт
• Способ приготовления:

• 1.Тыкву и яблоки очищаем и нарезаем маленькими кубиками.На сковороде растопим сливочное масло и добавим тыкву,тушим до мягкости.Добавляем яблоки,сахар и корицу,перемешиваем и тушим еще 2-3 минуты.

  2. измельчаем и соединяем с остывшей начинкой.

  3.Тесто раскатываем в прямоугольный пласт и распределяем сверху начинку,отступая немного от края.Сворачиваем плотно рулетом и в кольцо.Смажем яйцом рулет.Форму для запекания смажем растительным маслом и выкладываем рулет .(более подробно,как формировать рулет смотрите в коротеньком видео ниже)

  4.Отправляем в разогретую духовку до 190-200 градусов на 20-25 мин,до румяного состояния.

  5.Наш рулет готов ,сверху можно украсить сахарной пудрой.

  Приятного аппетита!

Фото: https://pixabay.com/ru/

https://vkusnopoedim.temaretik.com/1531986121326332762/rulet-iz-sloenogo-testa-s-tykvoj-i-yablokami/