Цены на молочную продукцию возрастут

В ноябре состоится запуск ЭВС (электронной ветеринарной сертификации), в результате чего будет действовать еще одна система контроля молочной продукции, помимо начавшегося в июле эксперимента по маркировке .

Это приведет к новым затратам для молочного бизнеса, из-за чего, по мнению, ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), цены на товары могут вырасти на 10 процентов, сообщают «Известия».  

Однако в Россельхознадзоре считают, что запуск заключительного этапа ЭВС не может вызвать рост цен на молочную продукцию. Было отмечено, что первые два этапа показывали снижение себестоимости продукции.  

Эксперимент по маркировке готовой молочной продукции запустили в России 15 июля. А продлится он до 29 февраля. Если с 1 июля в систему «Меркурий» были включены, в частности, сыры, масло, творог, то теперь туда попадут молоко, кисломолочные продукты и мороженое.  

Цель данного эксперимента заключается в том, чтобы исключить из продажи фальсифицированную продукцию.

chelny-izvest.ru