В Лениногорском детском доме прошло состязание по изготовлению вареников
Здесь прошёл Четвертый республиканский отборочный этап конкурса среди юных поваров «Кулинарное мастерство» по направлению «Вареники».
Кулинарное состязание проводилось в рамках фестиваля Приволжского федерального округа «Вернуть детство» среди воспитанников детских домов и школ—интернатов для детей—сирот и детей, оставшихся без попечения родителей.
Побороться за победу приехали ребята из 7 учреждений республики.
Творческие начинания воспитанников не первый год поддерживают нефтяники. На открытии конкурса присутствовали почетные гости — депутат Госсовета Татарстана Ирек Ханипов и председатель попечительского совета Лениногорского детского дома Рафаиль Нурмухаметов. С напутственными словами к конкурсантам также обратилась начальник отдела опеки и попечительства Минобрнауки Татарстана Анжелика Бычкова.
Своё кулинарное мастерство продемонстрировали 7 ребят из детских домов Лениногорска, Альметьевска, Лаишева, Чистополя, Казани и Нижнекамска. Юные повара лепили вареники с капустой и творогом. На специально оборудованных столах размещались таблички с технологией приготовления. Участники знают: чтобы блюдо получилось идеальным, нужно соблюсти все тонкости.
На выполнение кулинарного задания давалось 2 часа. Работы конкурсантов оценивали преподаватель Лениногорского политехнического колледжа, педагог лицея № 12 и опытный специалист-технолог из сферы общепита.
Победитель республиканского этапа отправится представлять Республику Татарстан на финал конкурса, который пройдёт в сентябре в столице Башкортостана. Им стал воспитанник Лениногорского детского дома Богдан. 2 место заняла представительница Альметьевска, на третьем — участница из Лаишево.
Фото телеканал «Лениногорск — 24»
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Читайте новости Татарстана в национальном мессенджере MАХ: https://max.ru/tatmedia