И девушка - ваша

Как удивить подругу? Как расположить к себе? Электронное письмо от читателя взывало к ответу.

Признаться в любви можно по-разному - жестами, взглядами, словами. Но лучше - приятными поступками и вкусными сюрпризами.

Сентиментальные мужские фразы вполне поспорят, например, с лимонной» курицей, приготовленной вами собственноручно. Её (потренировавшись немного) можно предложить любимой девушке в качестве романтического ужина. Даже если она в состоянии похудения, от такого ужина не поправишься: куриная грудка - продукт диетический. Это знают все девушки. Ваш выбор точно будет оценен, не говоря уже об умении. А вкус, рекомендованный нами, скажет сам за себя.

Какие продукты потребуются?

500 г куриного филе без кожи (например, куриные грудки), 2 ч. л. растительного масла, 1 -2 лимона, 2 зубчика чеснока, полстакана сухого белого вина, 1 ст. л. жидкого мёда, соль по вкусу.

Что делать?

** Каждую куриную грудку разрезать вдоль пополам и отбить на доске молоточком для мяса, то есть сделать её ещё тоньше и, значит, мягче.

** Зубчики чеснока разрезать пополам, из лимона выжать сок в чашку.

** Разогреть на сковороде растительное масло, оно должно быть горячим, чтобы на курином мясе сразу образовалась румяная корочка. Тогда блюдо будет сочнее.

** Быстро, в течение двух минут, обжарить кусочки куриного филе на сковороде с обеих сторон. Курица должна приобрести аппетитную корочку.

** Уменьшить жар под сковородкой до небольшого, рядом с куриным филе положить кусочки чеснока, само филе полить лимонным соком и затем вином. Закрыть крышкой и тушить на маленьком огне 15 минут. В конце чуть посолить и затем полить аккуратно медом. Подержать под крышкой ещё 3 минуты.

Лимонная курица готова! Подавайте ее с отварным рисом или свежими овощами. Мы уверены - теперь девушка будет вашей!