И снова в Лениногорске фальсификат

В ходе проведения внеплановой выездной проверки отделом Роспотребнадзора по РТ в одном из магазинов крупной торговой сети Лениногорска были обнаружены образцы рыбной продукции, которые не соответствовали маркировке. Так, в филе минтая, произведённого в Китае, наличие глазури в потребительской упаковке весом 800 гр. значилось 9,15 % при допустимом уровне - 5 процентов. В филе хека вместо 5 % глазури значилось 9,14 %. Всё это свидетельствует о фальсификации продукции.

Фальсификат также обнаружен в сыре «Российский» (изготовитель ООО «Экопродукт» из Богатых Сабов РТ), масле шоколадном (изготовитель ООО «Преображенский молочный комбинат г.Москвы»). В этих продуктах оказались растительные стерины: кампестерин, стичмастерин в количестве 2%, в норме же в наличии не допускаются.