Лениногорские вести

Быстрые и полезные рецепты: салаты и смузи

Весной и летом легкой становится не только наша одежда, но и еда. Долой тяжелые сытные блюда! Настала пора вкусных и полезных салатиков и смузи! Когда ты начинаешь делать первые робкие шаги в кулинарии, не стоит сразу браться за сложный многослойный торт или пытаться запечь ягненка. Давай начнем с чего-нибудь простого, полезного и, само собой, очень вкусного!

Салаты:

Куриный салат с апельсинами

Прекрасный вариант для вечеринки или легкого ужина.

Ингридиенты:

  • Любой творожный сыр — 200 г

  • Апельсин — 1 шт. (выбери большой и сочный)

  • Красный лук — 1 луковица

  • Салат — 1 пучок

  • Куриная грудка — 300 г

  • Чеснок — 2 зубчика

  • Белый винный уксус — 1 ст.л.

  • Оливковое масло — 3 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Отвари курицу, дай ей остыть и нарежь небольшими кусочками.

  2. Руками порви листовой салат и выложи на дно глубокой миски.

  3. Почисть апельсин (с долек нужно снять все пленки). Каждую дольку подели на 3 части.

  4. Раздели творожный сыр на небольшие кусочки.

  5. Лук нарежь кольцами.

  6. Выложи на листья салата курицу, апельсин, сыр и лук.

  7. Сделай соус: измельчи чеснок и смешай его с оливковым маслом и винным уксусом. Заправь соусом салат.

Фруктовый салат с мороженым и грецкими орехами

Такой салат — идеальный летний десерт.

Ингридиенты:

  • Половинка банана

  • Киви — 1 шт.

  • Половинка яблока

  • Клубника — 5-6 ягод

  • Мороженое — 100 г

  • Грецкие орехи — 5 шт.

  • Мед — 2 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Очисть фрукты от кожуры и порежь небольшими кубиками, клубнику разрежь на половинки.

  2. Сложи фрукты в салатницу и аккуратно перемешай.

  3. Сверху полей салат медом, посыпь измельченными орехами и выложи шарик мороженого.

  4. И будь готова к тому, что гости потребуют добавки!

  5.  

Смузи

Что может быть лучше, чем ежедневно есть свежие ягоды и фрукты?

Разве что только пить их! Для этого люди и придумали смузи. Все, что тебе понадобится — блендер, фрукты и ягоды. При этом не обязательно опираться только на наши рецепты — экспериментируй и создавай свои!

Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Осталось символов: