Эту ягоду назвали эликсиром молодости. Почему?

И хотя лечебные свойства этой ягоды общеизвестны, приведем еще несколько аргументов в пользу черничной диеты.

Всего сто грамм черники обеспечивают суточную потребность взрослого человека в железе, магнии, марганце, витамине С и каротине. Вещества, входящие в ее состав, оказывают противовоспалительное, дезинфицирующее, иммуностимулирующее действия. Это созданный природой натуральный антисептик и антибиотик.

Ягоды черники помогают быстро выводить из организма токсины. Химические вещества черники активируют кровообращение в сетчатке глаза, улучшая зрение. Черника обладает дезинфицирующим действием, поэтому полезна в случаях желудочных и кишечных расстройств и отравлений. Благодаря антисептическим свойствам черника пригодится людям, страдающим ангиной и воспалением верхних дыхательных путей. Черника регулирует содержание сахара в крови, поэтому больные диабетом могут есть как сырые ягоды, так и отвар листьев.

продолжение в источнике