Картофельный рулет с мясом и сыром
Быстро, просто и очень вкусно! Аромат из духовки соберет всех на кухня, для пробы))) А легкость приготовления сделает этот рецепт вашим любимым! Повторяйте на здоровье, готовьте с удовольствием!
Все подготовим и начнем, сегодня в начинку буду использовать домашний рулет из грудинки, вы можете взять ветчину или колбасу.
- картофель 600 гр
- лук 1 шт
- яйца 2 шт
- сыр твердый 200 гр
- ветчина 6-8 ломтиков
- сыр пластинками 6-8 шт
Картофель и лук (чередуя, что бы картошка не потемнела) натрем на крупной терке. Теперь на мелкой терке натрем сыр, добавим соль, черный перец. Сюда же яйца и все хорошо перемешиваем.
Выкладываем картофельное тесто на подготовленный противень (застелен пергаментом).
Выравниваем и отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут, температура 180 градусов. После духовки основанию даем немного остыть и раскладываем ломтики рулета и сыра.
Стараемся плотно завернуть наш рулет, если хороший пергамент, все получится очень легко.
Готовый рулет отправляем на 10 минут обратно в духовку, пусть начинка прогреется, сыр растает, а корочка еще подрумянится. Температура 180 градусов.
Все готово! Рулет нарезаем и подаем. Горячий супер, сырок тянется, обалденный! Пару кусочков попробовал остывшими и тоже классно! Рекомендую, готовьте!
Фото:https://pixabay.com
Источник:https://prigotovimvkusno.com/1596501233914612175/kartofelnyj-rulet-s-myasom-i-syrom/
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа