Чаще всего жители России умирают от сердечно-сосудистых заболеваний
Нехитрый прием – замена обычной соли на йодированную – способен предотвратить развитие многих смертельно опасных сердечно-сосудистых заболеваний, сообщает ria.ru со ссылкой на MedicalXpress.
Международная группа ученых отметила, что йодированная соль содержит калий, который полезен для сердечной мышцы и снижает артериальное давление. Кроме того, если отказаться от обычной, богатой натрием, соли, это также благоприятно повлияет на сердце.
Исследователи проанализировали данные о количестве сердечно-сосудистых заболеваний в Китае, где потребление натрия в два раза превышает рекомендованную ВОЗ норму. Так, в 2015 году в КНР более двух миллионов человек скончались из-за повышенного давления.
Как выяснили медики, использование обогащенной калием соли позволит ежегодно предотвратить 460 тысяч смертей — в том числе 208 тысяч из-за инсультов и 175 тысяч - из-за других болезней сердца.
При этом чрезмерного потребления калия тоже не должно быть. Особенно его переизбыток может навредить людям с предрасположенностью к заболеваниям почек.
