Очень сочные куриные отбивные в особом соусе для лениногорцев
Нежные, просто пальчики оближешь! Эта шикарная закуска сможет порадовать всех - как взрослых, так и детей.
Что потребуется для приготовления:
- пол килограмма нежной куриной грудки ;
- грамм 150 любого твердого сыра;
- пару куриных яиц;
- 3 столовые ложки майонеза;
- и также 3 столовых ложки муки;
- зелень, перец и соль по вкусу;
Берем нашу курочку, режем ее аккуратно на пластинки, и как следует отбиваем каждую через целлофан (это поможет сохранить целостность мяса).
Натираем готовые кусочки солью и перцем.
Теперь аккуратно на каждый пласт мяса выкладываем маленькую ложечку смеси, должно получиться примерно так, как на картинке.
И еще по ложке соуса поверх сыра. Теперь все что осталось - это проследить за процессом обжарки, перевернуть и обжарить с другой стороны также, как первую.
Приятного аппетита!
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Оставляйте реакции
