Лениногорские вести

Рецепт антипростудного супа

В ингредиентах указано количество воды, которое суп впитал в себя при варке нута и добавления воды при блендировании. Вы можете варьировать количество воды по своему усмотрению, в зависимости от того, какой суп вы хотите: погуще или пожиже.

Ингредиенты рецепта «Антипростудный суп»:

  • Тыква - 500 гр.
  • Лук репчатый - 60 гр.
  • Чеснок - 10 гр.
  • Имбирь - 7 гр.
  • Нут - 30 гр.
  • Укроп - 10 гр.
  • Зеленый лук - 10 гр.
  • Куркума - 1 ч.л.
  • Мускатный орех - 1/2 ч.л.
  • Кардамон - 1/2 ч.л.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Вода - 200 мл.

Как приготовить блюдо «Антипростудный суп»

  1. Нарезать лук квадратиками, чеснок натереть на терке.
  2. Имбирь очистить и натереть на мелкой терке.
  3. Нарезать зеленый лук и укроп.
  4. Тыкву отварить до готовности.
  5. Тыкву взбить блендером (если бленером не возьмет, то добавить немного воды кипячённой).
  6. Добавить к тыкве остальные ингредиенты, кроме нута и зелени, и приправы и еще раз взбить.
  7. Нут отварить до готовности.
  8. В чашу с супом добавить нут и присыпать зеленью перед подачей.

Автор рецепта: Ane4ka_Sit

http://www.calorizator.ru/recipes/69544

Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Последние новости
  • 21 мая 2018 - 22:27
    Новости Лениногорска от 21.05.2018
  • 18 мая 2018 - 20:57
    Новости Лениногорска от 18.05.2018.
Ночной режим