Новостная Лента
Рецепт курочки в цитрусовом маринаде, на заметку лениногорцам
Если вы желаете разнообразить праздничный стол новыми блюдами, то это блюдо придётся как нельзя кстати. Тающая во рту курочка с пикантным кисло-сладким вкусом придётся по вкусу даже самым взыскательным гостям.
Нам потребуется:
-500 г курицы
-1 апельсин
-2 зубчика чеснока
-1 небольшая луковица
-1 столовая ложка мёда
-1 бульонный кубик куриный
-1 стакан воды
-1 столовая ложка лимонного сока
-1 чайная ложка сушёного розмарина
-1 щепотка чёрного молотого перца
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·Куриное мясо нарезать порционными кусками.
·Обвалять в муке.жарить с двух сторон на растительном масле до румяной корочки.
·Переложить мясо в форму для запекания.
·Лук мелко нарезать.
·Выложить лук на сковороду, в которой жарилось мясо и обжаривать 5 минут.
·Мелко нарезать апельсин.
·Добавить к луку в сковороду апельсин, пропущенный через пресс чеснок, мёд, бульонный кубик, розмарин, чёрный молотый перец, лимонный сок и воду.
·Всё перемешать, довести до кипения и снять с огня.
·Залить курицу маринадом и запекать в духовке при 170оС 30 минут.
Валерия лаптева
Фото: https://pixabay.com/ru
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа