Салат гранатовое сердце
Отличная закуска для романтического праздника. Ингредиенты, используемые для приготовления этого блюда подобраны таким образом, чтобы он одинаково нравился и мужчинам, и женщинам. Кроме самих компонентов, для этого салата важна сервировка. Компоненты выкладываются в два яруса, каждый из которых имеет форму сердца. Для того чтобы они получились красивыми и ровными, рекомендуется воспользоваться формой.
Те, кто не любит курицу, может заменить её на говядину. Так как жёсткое мясо может испортить всё блюдо, нужно выбрать наиболее мягкую часть. Салат получается не менее вкусным и очень нежным, если приготовить его с говяжьим языком.
Ингредиенты:
- Курица (грудка) – 0,2 кг.
- Картофель – 0,3 кг.
- Гранат – 1 шт.
- Шампиньоны – 0,25 кг.
- Яйцо – 4 шт.
- Солёные огурцы – 0,15 кг.
- Свежие огурцы – 0,15 кг.
- Морковь – 0,2 кг.
- Чернослив – 0,15 кг.
- Сыр (твёрдый) – 0,15 кг.
- Орехи Грецкие) – 0,1 кг.
Подготовка продуктов:
- Сварить курицу, остудить, мелко нарезать.
- Варёный картофель измельчить на крупной тёрке.
- Морковь помыть, почистить, натереть на крупной тёрке.
- Варёные яйца почистить, измельчить на мелкой тёрке.
- Сыр натереть на мелкой тёрке.
- Из граната вытащить зёрнышки.
- Шампиньоны могут быть консервированными или жареными.
- Огурцы, чернослив, орехи порубить ножом.
- В морковь добавить давленый чеснок.
Приготовление салата:
Закуска формируется слоями на большом сервировочном блюде. Каждый из них смазывается майонезом. Очерёдность должны быть следующей:
- Картофель.
- Солёные огурцы.
- Курица.
- Чернослив.
- Грибы.
- Свежие огурцы.
- Яйца.
- Морковь, смешанная с чесноком.
- Сыр.
- Орехи.
- Гранатовые зёрна.
Автор Кравченко Анатолий
http://domovouyasha.ru/vkusnyie-salatyi-s-granatom-11-retseptov/
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Оставляйте реакции
