Лениногорские вести

Лениногорский район

18+
2024 - год Семьи
Новостная Лента

Вкусное лакомство для поднятия иммунитета и укрепления сердца

Это вкусное лакомство известно как паста Амосова или паста Гиппократа. Витаминная смесь из сухофруктов с медом и лимоном обязательно должна быть в каждом доме весной.

Многие ее готовят совершенно без соблюдения каких-либо пропорций, на глазок, из того, какие ингредиенты присутствуют в доме.

Обычно я готовлю такую смесь ранней весной, когда еще нет свежих овощей, фруктов.

Это примерный вариант состава пасты Гиппократа, как я готовлю. Можно менять количество и состав пасты.

Курага и изюм содержат много калия, необходимого для питания сердечной мышцы, для регулярной работы кишечника хорошо помогают чернослив и инжир, и ка же обойтись без лимона с большим содержанием витамина С.

200 г грецких орехов
200 г изюма
200 г кураги
200 г чернослива
100 г инжира
2 лимона
200 г мёда

Орехи обязательно просушиваю на сковороде.

Все сухофрукты промываю и в обязательно порядке проливаю кипящей водой. После чего обдаю холодной водой.

Лимон режу на 4 части и удаляю косточки. Измельчать буду вместе с кожурой.

Удобнее и проще всего перемолоть все ингредиенты в кухонном комбайне, при его отсутствии - в блендере или мясорубке. Мясорубка - худший вариант из-за большого контакта фруктов металлической поверхностью, что нежелательно.

Раскладываю в чистые баночки и храню в холодильнике. Стоит принимать по чайной ложке три раза в день. Но в нашей семье все едят с чаем вместо варенья. 

Можно скатать шарики из этой смеси, обвалять в кокосовой стружке. Такие шарики можно предложить детям (да и взрослым) вместо конфет.

 

https://zen.yandex.ru/

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа


Оставляйте реакции

0

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса
erid:2VtzqvQTtHe
2
X